Berufsbereich

Nahrung / Genuß

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Brauer/Mälzer/-in

Bockbier, Pils oder Lagerbier – bis der Gerstensaft genießbar ist, muss viel getan werden. Brauer/innen und Mälzer/innen sind für den gesamten Herstellungsprozess zuständig: vom Einkauf der Rohstoffe bis zur Abfüllung des Bieres.

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Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Fachkräfte für Lebensmitteltechnik stellen – überwiegend maschinell – Lebensmittel her.

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Maschinen- und Anlagenführer Schwerpunkt Lebensmitteltechnik

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Müller/-in

bzw.  Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft, Fachrichtung Müllerei